Poire perlée - symphonie de caramel

5 min
Facile
Time per mise en place. 0 - 5 min
Time for service 0 - 2 min
Jessica Dejonghe Master Chef
Jessica Dejonghe

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Coupez la poire en fines tranches.
  2. Découpez le bavarois poire-caramel dans la forme souhaitée.
  3. Garnissez de tranches de poire et de perles de sucre caramel.