Tartelletta di mela

55 min

Jo Carron

Ingredienti

Numero di porzioni

Lavare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a metà.
Tagliare entrambe le metà a fette di ± 2,5 mm.
Mettere le fette di mela in una ciotola (adatta al microonde).
Cospargere di zucchero le fette e mescolare.
Riscaldare le fette di mela nel microonde per 90 secondi a 750 W fino a renderle leggermente molli.
Scolare in un colino.
Lasciare scongelare il foglio di pasta sfoglia
tagliare a uno spessore di 1,5 mm e bucherellare in due direzioni.
Dividere la fetta in due (nel senso della larghezza).
Tagliare delle fasce di 4 cm di larghezza.
Posizionare le fette di mela sulle fasce con la buccia in alto - assicurarsi che metà di ogni fetta sia sulla fascia e l'altra metà sporga.
Ripiegare la pasta scoperta sulla metà inferiore delle fette di mela.
Arrotolare e disporre in stampi per muffin.
Cuocere in un forno a ponte per ± 45 minuti a 210°C.
Lasciare raffreddare