Hoe bak je de perfect croissant af?

Tutorial
1 min

Welkom bij deze informatieve video over 'Hoe je de perfecte croissant afbakt,' met onze culinair adviseur, Dave Geens. Als je je ooit hebt afgevraagd hoe je die gouden, heerlijk krokante croissants maakt, dan ben je hier op de juiste plek. Dave staat klaar om je door elke stap te leiden, zodat je elke keer weer heerlijke croissants aan je gasten kunt serveren. Dus laten we beginnen en de belangrijkste technieken ontdekken om de kunst van het croissants bakken onder de knie te krijgen!

What will you learn

  • Invriezen van croissants: tips en tricks
  • Slimme methodes voor snel ontdooien
  • Stappen voor het bakken van de perfecte croissant
  • Hoe afkoelen de textuur beïnvloedt
  • Croissant als buffetsterren presenteren