Foodsharing met tapas vervangt steeds vaker het diner
Vandaag gaan mensen bewuster om met hun geld. Tegelijkertijd willen ze ook blijven genieten van het leven. Zo wint het aperitiefmoment in de vooravond aan populariteit en vervangt het steeds vaker het traditionele avondmaal.
Het einde van de middag is het nieuwe ontmoetingsmoment waarbij gasten kiezen voor een lichte maaltijd om te sharen, of uitgebreid genieten van een aperitief met lekkere hapjes. Ontdek hoe je het beste haalt uit het aperomoment.
Het oog wil ook wat
Aperohapjes verkopen zichzelf, als ze eruitzien om op te eten. Het mag dus wel iets meer zijn dan het klassieke bordje kaas en salami. Ga voor nieuwe smaken. En serveer ze op een houten plank. Oogt niet alleen aantrekkelijk – klik, fotootje op Instagram. Je doet ook de andere tafels zin krijgen in al dat lekkers – eh, zou ik ook zoiets kunnen bestellen?
Voor elk wat wils
Steeds meer mensen kiezen voor een vegetarisch of zelfs veganistisch dieet. En bijna de helft van de consumenten noemt zich ondertussen flexitariër en eet dus bewust minder vlees. Zorg dus voor voldoende vegetarische hapjes op je kaart. Met deze heerlijke zilte groentewraps en curry snacks doen we je wat originele suggesties.
Varieer met thema’s
Breng je gasten in vakantiesfeer met een zuiderse tapasplank waardoor ze zich onmiddellijk in het zonnige Italië wanen. Hier kan je echt alles op kwijt: lekkere Italiaanse kaas en vleeswaren, mini-capresesalades, olijven en zongedroogde kerstomaatjes, een waaier aan tapenades en dips met krokant gebakken Focaccia vol mediterraanse kruiden.
Download de zomerrecepten-brochure
Hoe stel je een gevarieerd menu samen met originele aperitiefhapjes, frisse salades, seizoensklassiekers en desserts waar je gasten voor smelten? Blader door onze nieuwe zomerbrochure. Je doet ideeën op voor een zomer vol smaak, met gebruiksklare oplossingen die je werk verlichten in de keuken.
Deel deze link via
Of kopieer de link