CHANTY CHEF RISSO®

Preparado vegetal con mazada, ligero en materia grasa con tan solo un 16 % de MG, con una textura cremosa y con propiedades espesantes. Con certificado RSPO. Ideal para elaborar salsas calientes, cremas, quiches, gratinados y también numerosas recetas dulces como la panna cotta o los semifríos.

100% para profesionales
Rendimiento superior al de una nata de origen animal
Alta tolerancia a temperaturas elevadas y a la incorporación de ingredientes ácidos o alcohol
Sin gluten: apta para celíacos
Apta para vegetarianos
Con certificación halal
Múltiples aplicaciones tanto saladas (pastas, gratinados, carnes o pescados) como dulces

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Nº de artículo	415918
GTIN unidad de venta	5410093173522
GTIN edu	5410093173539
Nombre del producto	CHANTY CHEF RISSO®
Categoría	Natas vegetales
Nombre de la marca	Risso®

Descargar ficha técnica

Unidades por caja	12
Peso de la caja (kg)	12,26
Peso del producto (kg)	1 L
Dimensiones de la caja: longitud x ancho x altura (m)	0,362 X 0,194 X 0,215 M
longitud x ancho x altura (m)	0,090 X 0,059 X 0,210

Lista de ingredientes	suero de LECHE (82%), aceites y grasas vegetales (palma), almidón modificado, emulgente (polisorbato 60, ésteres lácticos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos), espesante (goma xantana).</p>

Tamaño de la ración: 100 g

	For 100 gr	Por ración	Ingesta diaria recomendada
Energía (kJ)	761 kJ	761 kJ	9
Energía (kcal)	184 kcal	184 kcal	9
Grasas	17 g	17 g	24
Grasas saturadas	8.9 g	8.9 g	45
Carbohidratos	4.7 g	4.7 g	2
Azúcares	3.6 g	3.6 g	4
Fibra	0.8 g	0.8 g
Proteína	2.7 g	2.7 g	5
Sal	0.34 g	0.34 g	6