Salade folle met Belgische charcuterie
Dave Geens
Ingrediënten
Aantal porties
-
Mini Stokbrood Campagne met zaden 45gMeer over dit product
-
Boterplak 2,8 mm (CB)Meer over dit product
-
Vinaigrette light kruidenMeer over dit product
-
Gemengde sla
-
Tomatoes
-
Kwartelei
-
Sjalot
-
Geitenkaas
Werkwijze
- Laat een plak boterbladerdeeg ontdooien. Strijk in met eierdooier. Snijd er driehoekjes uit en laat rusten op een bakplaat.
- Bak af op 165°C gedurende 15 à 20 min. tot ze goudbruin zijn.
- Laat het stokbrood ontdooien. Bak af op 175°C gedurende 8 min.
- Leg wat sla op een bord. Besprenkel met Vandemoortele® Basis vinaigrette.
- Dresseer met de Belgische producten en kwarteleitjes.
- Werk af met driehoekjes van boterbladerdeeg en stukjes stokbrood.
- Serveer met een potje vinaigrette.
Deel deze link via
Of kopieer de link