Houthakkersbrood met 'pottekeis'
Dave Geens
Ingrediënten
Aantal porties
-
HouthakkersbroodMeer over dit product
-
Houthakkersbrood FITMeer over dit product
-
Risso Chanty® DuoMeer over dit product
-
Mosterd 1LMeer over dit product
-
gram Platte kaas
-
gram Kaas
-
Sjalot
-
scheutje Blond bier
-
Lente ui
-
Radijs
-
Gemengde sla
-
Tuinkers
Werkwijze
- Neem gelijke hoeveelheden plattekaas en Brusselse kaas en prak die met een vork stevig door elkaar.
- Voeg een scheutje Risso Chanty® Duo toe.
- Voeg hierbij 1 gesnipperde sjalot, een soeplepel Vandemoortele® Mosterd en een scheut geuze.
- Blijven roeren tot het kaasmengsel de consistentie heeft van een dik beslag.
- Ontdooi de houthakkersbroden en bak op 175°C gedurende 16 min.
- Snijd sneetjes, beleg met pottekeis en werk af met fijngesneden lente-ui, radijsjes, enkele blaadjes snijbietsla en tuinkers.
Deel deze link via
Of kopieer de link