Sandwicherie, bar à salade ou bar à soupe? Soyez astucieux!

Vous peinez à garder une bonne marge en proposant une offre abordable et savoureuse? Vous souhaitez apprendre des stratégies astucieuses pour augmenter vos ventes et faire en sorte que vos clients achètent plus? Vous avez envie de simplifier votre carte sans pour autant renoncer au goût et à la diversité? Nous sommes là pour vous. Découvrez nos techniques d’experts et nos astuces pour améliorer votre menu, afin de travailler mieux — sans devoir travailler plus — et ainsi atteindre vos objectifs commerciaux.

Sélectionné pour vous

Chef Inventory Management

Gérer des stock optimisés: comment faire?

Chef checking inventory

Lean and mean

Green to go

Le marketing facile pour les sandwicheries

Améliorez votre marge bénéficiaire

Réduisez le gaspillage et améliorez votre rentabilité

Caroline, owner of Bon Appétit

Polyvalence et rentabilité : les clés du succès de Bon Appétit

Faites de votre sandwicherie le lieu préféré des flexworkers

new

Conseils du chef Toon De Bock: spécialiste des burgers gourmets

Mise en place: gagnez du temps et épargnez-vous du stress

Explorez

7 articles présentés
7 articles présentés
new

Ingénieux: créez neuf (!) recettes avec juste trois combinaisons d’ingrédients

Passer au vert: Cinq mesures simples pour rendre le restaurant de votre hôtel plus durable

Réduire le gaspillage alimentaire dans votre hôtel: 3 faits & 5 astuces

new

Conseils du chef Toon De Bock: spécialiste des burgers gourmets

Faites de votre sandwicherie le lieu préféré des flexworkers

Réduisez le gaspillage et améliorez votre rentabilité

Caroline, owner of Bon Appétit

Polyvalence et rentabilité : les clés du succès de Bon Appétit