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Cocktail de crevettes classique

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Beef Wellington

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Saumon en croûte

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Feuilleté saumon, risotto vert et noisette

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Carpaccio de boeuf vietnamien

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Scampis diaboliques sur leur lit de salade et de dés de focaccia

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Köfte (brochettes d'agneau haché)

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Fleurs de courgette salées

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Soupe avec un revêtement croustillant

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Surprise de pâte feuilletée au saumon et aux asperges

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Snack avec de la mousse de saumon, de l'anguille fumée ou de la viande

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Îles au fromage de chèvre

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Bouchées de focaccia sur un bâton de cocktail

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Planche de tapas du sud pour l'apéritif

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Soupe à l'oignon classique avec pain de bûcheron

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Soupe de poisson avec pain multigrain au levain

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Faisant Fine Champagne

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Roulade de dinde farcie, légumes d'hiver et sauce crémeuse au cerfeuil

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Soupe de chou-fleur rôti et pignons de pin

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Poivron pointu farci

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Céleri-rave laqué, salade d'hiver et focaccia

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Croques deluxe avec scamorza et magret de canard fumé

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Faisan à la Brabançonne

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Secreto Ibérico, salade d'hiver et focaccia